Montag, 19. Oktober 2026

glutenfreie Schoko-Brötchen - by Luna

Hallo, 

ich habe ein neues Rezept ausprobiert und möchte es mit dir teilen. Ich habe Schoko-Brötchen gemacht, die so aussehen, wie ein Marmormuster.🌀 Weil ich in die Schule selbstgemachte Brötchen mitnehmen wollte und diese nicht so langweilig sein sollten, habe ich Brötchen mit Muster gebacken.

 🛒Zutaten für den hellen Teig 🤍

 • 150 g glutenfreies Mehl 

 • 1 EL Zucker 

 • 1 Päckchen Vanillezucker 

 • ½ TL Backpulver

 • 1 Prise Salz

 • 70 ml Milch

 • 1 EL Öl 


 🛒Zutaten Für den Schoko-Teig 🍫 

 • 100 g glutenfreies Mehl 

 • 1–2 EL Kakao

 • 1 EL Zucker

 • ½ TL Backpulver

 • 1 Prise Salz

 • ca. 60 ml Milch

 • 1 EL Öl 


 • Außerdem nochmal etwas Milch

 • Puderzucker nach belieben


 Zubereitung:

Zuerst habe ich den hellen Teig gemacht. Dafür habe ich Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in eine Schüssel gegeben. Danach habe ich Milch und Öl dazugegeben und alles zu einem Teig geknetet. Wenn der Teig etwas zu trocken ist, nimmst du noch etwas Milch dazu.

Für den Schoko-Teig hatte ich Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver und Salz vermischt. Anschließend kamen Milch und Öl dazu. Alles habe ich gut durchgeknetet, bis ein schöner Teig entstanden ist.

 🍫 Dann habe ich beide Teige ungefähr gleich groß ausgerollt. Den Schoko-Teig habe ich auf den hellen Teig gelegt. Als Nächstes habe ich die Teige in 3–4 Streifen geschnitten. Jeden Streifen habe ich ein paar Mal eingedreht, damit dieses schöne Muster entsteht.🌀🤎 Danach habe ich aus den gedrehten Streifen kleine Brötchen geformt. Dabei habe ich darauf geachtet, die beiden Teige nicht komplett zu vermischen, damit man das Muster noch sehen konnte. 

Zum Schluss habe ich die Brötchen in den Airfryer gelegt. 🔥 Bei 160 °C habe ich sie ungefähr 10–14 Minuten gebacken. Als die Brötchen fertig waren, habe ich die Zahnstocherprobe angewendet und sie dann nur noch kurz abkühlen lassen.❄️ 

 Am Ende waren meine gedrehten Schoko-Brötchen fertig und ich konnte sie probieren. 🍫🤎 

Kannst sie auch mit Marmelade bestreichen oder wie ich so essen!

Mein Bruder und ich haben sie dann mit in die Schule genommen.

Mein Bruder wollte gleich noch mehr davon und war richtig traurig, dass sie irgendwann alle waren! Ich fand sie richtig lecker, hat zwar mehr nach Kuchen geschmeckt, aber egal.


 Ich hoffe du probierst es auch aus!

 LG Luna

Samstag, 17. Oktober 2026

Wochenglück 171026 - einfach mal runter kommen

Die Woche war tatsächlich mal von etwas MeTime geprägt, was ich doch sehr genossen habe. 
Deshalb muss ich auch leider sagen, dass das Fotografieren diese Woche etwas zu kurz gekommen ist. Ich hoffe du verzeihst.
Aber so kann ich wirklich mal nur von meinen Glücksmomenten dieser Woche berichten.

Eins meiner Highlights war natürlich das Wochenende in Hamburg mit dem Musical König der Löwen. Gefühlt war es zwar am Ende wie - Wochenende geklaut - aber es war trotzdem sehr schön. Vor allem mal wieder nur Zeit für uns zu haben, ohne Gemecker, Geknatsche und Streitigkeiten.
Wie das halt in den meisten Familien sonst so abläuft 😉

Ansonsten sind mir diese Woche folgende Dinge beim Einkaufen aufgefallen:


Offenbar gibt es wieder kleine Kuscheltiere zum Pudding. Irgendwie finde ich ja das Gesicht des Geistes niedlich, habe es mir dann aber doch verkniffen es zu kaufen.


Und dieses Zubehör zu einem Bärglas. Kennst du das? Was ist das für ein Bärglas? Wir haben zwar auch vorletztes Jahr kleine Bären Trinkgläser mit Strohhalm von Luna geschenkt bekommen, wüsste aber nicht, da da solches Zubehör zu passt. Sie kannte es aber tatsächlich mal auch nicht.
Aber irgendwie schon witzig sein Glas mit Kette, Schal und Trinkhalmabdeckung zu schmücken.

Sonnenuntergang

Ansonsten gab es wieder wundervolle Sonnenuntergänge oder auch Aufgänge. Zum Beispiel der Sonnenaufgang am Freitag war wunderschön. Überall sah man rosa Wolken und alle sah total magisch aus. Puffelwolken überall und ein Leuchten. Wow! Ich bin weiterhin ein totaler Fan!

Sonnenaufgang



So zudem habe ich versucht wieder jeden Tag ein Bisschen Sport zu treiben. Nachdem hier wieder etwas Ruhe eingekehrt ist, klappt das auch wieder viel besser.


Allerdings hat uns die Schule diese Woche wieder noch einige Nerven gekostet. Also was der Kleine in Klasse 2 hier regelmäßig lernen muss, dass ist schon nicht ohne. Eigentlich war ja das Herbarium auf (welches wir zum Glück schon so gut wie fertig hatten), dann sollte ein Lied bis Dienstag gelernt werden, Donnerstag ein Mathetest und Freitag nochmal Elfchen aufsagen und Test Adjektive. Somit haben wir diesmal versucht zeitnah zu lernen und uns alles mögliche anzugucken. Damit nicht wieder alles auf einmal kommt. Zum Glück mussten wir nur für Musik und Deutsch lernen, da ihm Mathe einfach liegt. Aber nachdem wir das jetzt bestimmt Minim die 3. Woche am Stück hatten, ist die Luft bei ihm auch tatsächlich raus. Er ist glaube sehr froh nun endlich Ferien zu haben. 
Kann mich nicht erinnern bei Luna da soooo viel Stress zu haben. Also ja, wir haben auch mal gelernt. Aber so geballt? In der 2.? 
Na gut wir hatten Corona, da war eh alles anders.

Falls dich das herbstliche Elfchen interessiert:

Halloween
Süßigkeiten sammeln
viel Spaß haben
Kürbisse schnitzen und essen
verkleiden

Zum Glück hatte er das recht fix drauf. Immerhin ist aufsagen noch einfacher als schreiben. Dafür hat er sich wieder mit dem unterscheiden von Adjektiven, Verben und Substantiven schwer getan.


Aber einen weiteren Glücksmoment hatte ich, nachdem ich unser Bett endlich in warmes Bettzeug getauscht habe.
So konnten wir ohne frieren wieder schön eingekuschelt schlafen.
 

Außerdem habe ich Luna eine kleine Freude gemacht und ihr ebenfalls kleine Geister Ohrringe gezaubert. Nachdem ich mir vor ein paar Wochen schon welche gemacht habe, frug ich sie, ob sie solche auch haben möchte und da sagte sie gleich ja. Die Geisterchen sind aber auch niedlich.
Somit habe ich ihr Freitag früh einfach welche auf ihr Frühstück gestellt.
Tja und dann hat sie nicht mal was gesagt, weil sie viel zu spät dran war und nur noch "Tschüß" gerufen hat. Tze so ist das 😄


Nach dieser doch herbstlichen Wohlfühlwoche sind wieder so einige Haken auf meiner Halloween Bucketlist dazu gekommen.
Denn ich habe es mir mit unserem Bettzeug zuhause gemütlich gemacht, mit Geistern gebastelt, Luna hat uns vor der Abreise am Samstag noch selbstgemacht Zimtschnecken zum probieren serviert und, wie man sieht, habe ich wieder Zeit gehabt mein Buch weiter zu lesen. Bald ist es geschafft und ich kann mein Winterbuch anfangen.
Diese Woche haben wir aber auch angefangen dem Kleinen sein neues Weihnachtsbuch vorzulesen. 
Nachdem wir letztes Jahr erfolgreich den 3. Teil vom Weihnachtosaurus (Werbung) gelesen haben, habe ich ihm zum Geburtstag nun den 1. Teil geschenkt. Vielleicht schaffen wir es so mal relativ zeitnah zu Weihnachten damit fertig zu sein (nicht wie letztes Jahr im Januar/Februar)

Ich wünsche euch ein herbstliches Wochenende

Wir werden heute mal ins schwedische Möbelhaus gucken und mal sehen, was wir so für unseren neuen Flur bekommen.

Grüße
Sabina

Der Beitrag ist wieder verlinkt bei grossekoepfe.de und fraeulein-ordnung.de

Mittwoch, 14. Oktober 2026

Reisebericht: Hamburg mit König der Löwen

Zu meinem runden Geburtstag habe ich von meinem Mann eine Fahrt mit Polster & Pohl zum Musical König der Löwen geschenkt bekommen. Er hat mir die Überraschung damals in ein Puzzle verpackt, welches ich erst zusammen legen musste, um das Geschenk zu erlesen. 

Nun ist einige Zeit vergangen und endlich kam das besagte Wochenende!

Endlich war es soweit!

Leider hatten wir wettertechnisch (und leider auch Straßentechnisch) nicht das beste Wochenende abbekommen, aber im Großen und Ganzen hat es schon gepasst.

Abfahrt

*Dieser Beitrag enthält (unbezahlte) Werbung wegen Namensnennung

Los ging es Samstag früh 8:00 Uhr mit dem Reisebus nach Magdeburg. Hier war unser 1. Halt, auch um noch weitere Fahrgäste abzuholen.

Danach ging es in Richtung Hamburg. Allerdings mussten wir vorher noch einen Zwischenstopp beim Rasthof Allertal machen. Einfach war die Fahrt für den Busfahrer sicherlich nicht. Denn in Magdeburg erden ähnlich wie in Halle so einige Brücken restauriert und abgebaut, sodass die Straßen teilweise wirklich sehr eng waren und auch in Hamburg wurden einige Straßen übers Wochenende gesperrt, um zu Bauen. Somit dauerte unsere Hinfahrt einfach mal 7 Stunden!

Hotelzimmer im Best Western Hotel Böttcherhof

Sonntag, 11. Oktober 2026

To-Want-Liste || Alles was ich bis zum 31. Dezember 2026 noch schaffen möchte…

Durch Zufall bin ich wieder auf die Aktion "To-want-Liste bis Jahresende" aufmerksam geworden. Ich finde es eigentlich ganz praktisch immer nochmal vor Augen geführt zu bekommen, was noch alles für dieses Jahr ansteht.

Dieses Jahr gibt es zwar keinen großen Geburtstag zu planen, aber trotzdem ist der Kalender schon wieder voll. 

Somit wird wohl wieder eine schöne Liste zusammen kommen, wollen wir mal zusammen schauen?

○ das Musical König der Löwen besuchen

○ einen Kurztrip mit der AIDA machen

○ Möbel für unseren neu sanierten Flur kaufen

○  beim Bloghop von Ulrike am 22.10. mitmachen

○ Halloween feiern

○ Kalender fürs nächste Jahr bestellen

○ einige Geschenke im Black-Friday besorgen

Samstag, 10. Oktober 2026

Wochenglück 101026 - Geburtstagswochenende

Unsere Woche ging diesmal mit Geburtstagfeiern los. Da der Kleine in der Woche nur in der Schule und nachmittags ein wenig beim Fußball mit seinen Freunden feiern konnte, haben wir dies natürlich groß am Wochenende nachgeholt. Groß meint dabei mit ca. 12 Personen. Aber nun kamen auch endlich seine restlichen Geschenkwünsche bei ihm an. Der Ein oder Andere hat sich zwar nicht ganz an die Abmachungen gehalten, aber er hat nicht gemeckert. Das ist die Hauptsache 😂!

wofür man die alten Schokohasis noch verwenden kann 😋